史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面

“前天收到了史云生原汁上汤,包装得特别好,两盒超级重啊,感觉邮费都比东西贵,不得不感叹美食天下这个栏目对美食家们的用心,在此谢过了,尤其是潇潇同学,表扬,给大红花 到年底了,上班各种忙,有时候还得加班,回家都没时间做饭了,那天跟老公准备各自在外面解决晚饭问题,结果待我加班回家,发现老公还没回来,还在公司里埋头苦干呢!唉,劳苦大众伤不起。老公看我已经到家了,就让我给他在家随便做点吃的,也省得到外面吃了。(省钱啊,银子挣起来难,花出去快)刚好也巧了,中午刚收到了美食天下寄的2盒史云生原汁上汤,一盒鸡汁,一盒原味的。那我就用鸡汁汤做个鸡汤面吧,冰箱里还剩一个番茄、几个鸡蛋,还有泡发的黑木耳,几样食材加在一起,感觉还蛮营养呢,老公一定喜欢。。。”
所属分类: 主食   家常菜  

史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的用料

主料

拉面 2人份

辅料

史云生原汁上汤 适量 史云生原汁上汤 适量
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量

史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法

#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解2

步骤1

、食材准备。
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解3

步骤2

、锅内水烧开,下入2人份拉面,开锅煮2分半钟至熟。
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解4

步骤3

、将煮好的面条放入凉水下冲洗干净。(我这次买的拉面感觉碱味比较重,所以就当碱水面来处理了,用凉水冲一下后,一来碱味没那么重,二来面条也不会粘到一起。)
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解5

步骤4

、番茄洗净切片,鸡蛋打散,黑木耳泡发洗净。(事前就泡好的)
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解6

步骤5

、锅洗干净,油烧热,下入鸡蛋划散。
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解7

步骤6

、下入番茄和黑木耳翻炒。
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解8

步骤7

、加入适量史云生鸡汤,少量盐,煮开。(我加了近一大盒,由于鸡汤也是咸的,所以盐一定要少放,但不放又太淡了点)
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解9

步骤8

、下入之前煮好的面条,再次开锅后就可以吃了。
#史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的做法图解10

步骤9

成品图

史云生原汁上汤试用报告(一)——番茄鸡汤面的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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