鲜香豆腐汤

“很幸运的收到了“史雲生原汁上汤”试用装，那就先来做个汤吧！真是原汁好高汤，越煮越鲜香，汤鲜味美，再加上Q劲十足的千页豆腐，深受全家人的喜爱。   “史雲生原汁上汤”选用优质食材精心熬制，口感醇香，它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴，香味四溢，就算在家也能吃到店里的高汤。史雲生——金宝汤公司旗下的旗舰调味高汤品牌，拥有100多年历史。凭借多年对国人口味习惯的研究、领先业界的技术、高质量标准，史雲生为中国家庭带来营养和美味惊喜。”
所属分类： 热菜  

鲜香豆腐汤的用料

主料

千页豆腐 半盒 千页豆腐 半盒

辅料

香菇 适量 香菇 适量
葱 适量 葱 适量
油菜 适量

鲜香豆腐汤的做法

#鲜香豆腐汤的做法图解2

步骤1

准备材料。
#鲜香豆腐汤的做法图解3

步骤2

千页豆腐切成梳子刀小块。
#鲜香豆腐汤的做法图解4

步骤3

油菜用淘米水浸泡。
#鲜香豆腐汤的做法图解5

步骤4

香菇洗净，打十字花刀。
#鲜香豆腐汤的做法图解6

步骤5

锅中油热，放入葱姜丝爆香，倒入“史雲生原汁上汤”。
#鲜香豆腐汤的做法图解7

步骤6

水开后，放入千页豆腐。
#鲜香豆腐汤的做法图解8

步骤7

放入泡好的木耳。
#鲜香豆腐汤的做法图解9

步骤8

放入油菜，炖一会，放入盐调味出锅。
#鲜香豆腐汤的做法图解10

步骤9

汤鲜味美。

鲜香豆腐汤的烹饪技巧


1、千页豆腐切成梳子刀，便于入味。2、没有“史雲生原汁上汤”，可以用高汤代替。 -使用的厨具：炒锅

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/ 10   鲜香豆腐汤的做法步骤

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