手抓胡麻饼


所属分类： 主食   家常菜   技巧类  

手抓胡麻饼的用料

主料

胡麻、 适量 胡麻、 适量
使食用油。 适量

手抓胡麻饼的做法

#手抓胡麻饼的做法图解2

步骤1

用开水烫好面，和成光滑的面团。
#手抓胡麻饼的做法图解3

步骤2

饧半个小时，分成两个小剂子。
#手抓胡麻饼的做法图解4

步骤3

将一个小剂子按成圆形，用擀面杖擀薄。
#手抓胡麻饼的做法图解5

步骤4

抹上油，撒上胡麻。
#手抓胡麻饼的做法图解6

步骤5

再用面头摸开。
#手抓胡麻饼的做法图解7

步骤6

再来回的叠起来。
#手抓胡麻饼的做法图解8

步骤7

再圈起来。
#手抓胡麻饼的做法图解9

步骤8

再圈起来。
#手抓胡麻饼的做法图解10

步骤9

平底锅抹油，放入饼子，小火慢慢的煎，煎至两面金黄即可。

手抓胡麻饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅

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