可乐鸡翅

“自从自己下厨15个月以来都想做可乐鸡翅，可就一直拖着。今天终于尝试了这款经典美味的可乐鸡翅，自己和家人都真心满意哈～”
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可乐鸡翅的用料

主料

鸡翅 8个

辅料

可乐 一碗 可乐 一碗
姜 几片 姜 几片

配料

油 适量 油 适量
白糖 适量 白糖 适量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

准备材料：鸡翅洗净沥干，葱切段，姜切片，可乐一碗，油，盐，白糖，酱油和八角
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

平底锅内放入少量油，下鸡翅煎一会。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

将鸡翅用中火煎制金黄（其实我的不是金黄哈），一面煎4分钟，再翻一面煎3分钟。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

加入除酱油和盐以外的所有调料和配料。用大火煮开，转小火煮大概20分钟至汤汁稍稍收浓。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

加入适量酱油（按照你自己喜欢的成品颜色加哈），大火收汁。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

出锅前三分钟调入盐，用锅铲翻动鸡翅使盐入味。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

到汤汁收干就出锅啦～
#可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

成品图～哈哈，看看那浓厚的可乐糖汁吧，保准征服你的味蕾～

可乐鸡翅的烹饪技巧


我在将鸡翅煮到汤汁稍稍收浓时加酱油，是因为想看到需要加多少酱油使鸡翅颜色让人满意，觉得有把握的同学可以在步骤4加入。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   可乐鸡翅的做法步骤

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