荷香糯米排骨


所属分类： 热菜  

荷香糯米排骨的用料

主料

排骨 适量 排骨 适量
荷叶 适量

荷香糯米排骨的做法

#荷香糯米排骨的做法图解2

步骤1

原料：排骨，糯米，荷叶
#荷香糯米排骨的做法图解3

步骤2

糯米提前泡水4小时以上
#荷香糯米排骨的做法图解4

步骤3

排骨洗净血水后，加盐，黑胡椒粉，蚝油，叉烧酱，蜂蜜，生抽，姜片，葱段腌制2小时以上
#荷香糯米排骨的做法图解5

步骤4

荷叶用开水烫软后洗净
#荷香糯米排骨的做法图解6

步骤5

泡好的糯米沥干水份
#荷香糯米排骨的做法图解7

步骤6

将糯米倒入排骨碗中
#荷香糯米排骨的做法图解8

步骤7

加入一勺食油，搅拌均匀后放置半小时
#荷香糯米排骨的做法图解9

步骤8

最后倒入荷叶内包起来
#荷香糯米排骨的做法图解10

步骤9

放入高压锅内蒸熟即可
#荷香糯米排骨的做法图解11

步骤10

成品

荷香糯米排骨的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅、煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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