蛋香饭饼

“米饭是我们常吃的主食之一剩下的米饭大家一般都会炒着吃，但是炒饭也有吃腻的时候所以大家不妨试试这款米饭小煎饼，小小的造型，口感很Q家里有小孩子的，肯定都会喜欢呢”
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蛋香饭饼的用料

主料

米饭 50克 米饭 50克

辅料

黑芝麻 10克

蛋香饭饼的做法

#蛋香饭饼的做法图解2

步骤1

准备好隔夜米饭
#蛋香饭饼的做法图解3

步骤2

做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液
#蛋香饭饼的做法图解4

步骤3

米饭放入保鲜袋内
#蛋香饭饼的做法图解5

步骤4

用擀面仗擀成薄片
#蛋香饭饼的做法图解6

步骤5

擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状
#蛋香饭饼的做法图解7

步骤6

做好的米饭备用
#蛋香饭饼的做法图解8

步骤7

烤盘铺锡纸刷层油
#蛋香饭饼的做法图解9

步骤8

米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度
#蛋香饭饼的做法图解10

步骤9

烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟
#蛋香饭饼的做法图解11

步骤10

撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可

蛋香饭饼的烹饪技巧


①鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液②我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制 -使用的厨具：电烤箱

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