芦笋牛肉焗饭

“中午老公没回来吃饭，结果米饭剩下了好多， 晚上儿子要吃焗饭，看看冰箱里还有一些熟牛肉，芦笋也还有几根，再搭配点蔬菜，不大的工夫，奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦，做了一大一小，足够三口人吃啦。”
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芦笋牛肉焗饭的用料

主料

芦笋 100g 芦笋 100g
马苏里拉 180g 马苏里拉 180g

辅料

甜椒 适量 甜椒 适量
洋葱 适量

芦笋牛肉焗饭的做法

#芦笋牛肉焗饭的做法图解2

步骤1

牛肉和蔬菜都切丁，芦笋则切段
#芦笋牛肉焗饭的做法图解3

步骤2

马苏里拉切丝
#芦笋牛肉焗饭的做法图解4

步骤3

芦笋焯水备用。
#芦笋牛肉焗饭的做法图解5

步骤4

锅中放油，把胡萝卜炒变色
#芦笋牛肉焗饭的做法图解6

步骤5

然后放入洋葱炒香，
#芦笋牛肉焗饭的做法图解7

步骤6

倒入米饭炒散
#芦笋牛肉焗饭的做法图解8

步骤7

加入甜椒和牛肉
#芦笋牛肉焗饭的做法图解9

步骤8

加适量的盐
#芦笋牛肉焗饭的做法图解10

步骤9

翻炒均匀。
#芦笋牛肉焗饭的做法图解11

步骤10

米饭成热容器中，上面铺满马苏里拉，把芦笋摆上面，再撒一层马苏里拉
#芦笋牛肉焗饭的做法图解12

步骤11

烤箱160度预热3分钟后，入烤箱烤8分钟
#芦笋牛肉焗饭的做法图解13

步骤12

拿出来再放上一层马苏里拉，继续入烤箱烤--5分钟
#芦笋牛肉焗饭的做法图解14

步骤13

奶酪焗饭就做好了
#芦笋牛肉焗饭的做法图解15

步骤14

因放了多多的马苏里拉，看看这拉丝的效果，哈哈

芦笋牛肉焗饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、炒锅

上传我做的这道菜

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