小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干

“芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。”
所属分类： 热菜  

小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的用料

主料

豆干 适量 豆干 适量

辅料

五花肉 适量 五花肉 适量

配料

盐 适量 盐 适量
水淀粉 适量 水淀粉 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
糖 适量

小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法

#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解2

步骤1

五花肉切片，放入少量盐，花椒粉，五香粉，料酒腌制。
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解3

步骤2

葱姜蒜切好
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解4

步骤3

豆干切片，芹菜切段
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解5

步骤4

青红辣椒切丝
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解6

步骤5

放适量油，下姜片和大料爆香
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解7

步骤6

下五花肉（先下肥肉再下瘦肉）
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解8

步骤7

再下入蒜葱爆香
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解9

步骤8

下入豆干翻炒
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解10

步骤9

下入青红辣椒丝翻炒
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解11

步骤10

下入芹菜翻炒
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解12

步骤11

下入芹菜翻炒至段生
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解13

步骤12

加入盐，糖，五香粉，花椒粉，酱油翻炒均匀
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解14

步骤13

翻炒均匀入味
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解15

步骤14

乘到盘子里啦
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解16

步骤15

搭配上刚刚做的红豆米饭
#小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法图解17

步骤16

大功告成啦

小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 17   小炒豆干~芹菜五花肉炒豆干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜