简单方便的鸡蛋卷


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简单方便的鸡蛋卷的用料

主料

鸡蛋 6个

辅料

葱 一段 葱 一段

简单方便的鸡蛋卷的做法

#简单方便的鸡蛋卷的做法图解2

步骤1

准备材料。鸡蛋打入小盆中。葱和火腿肠切碎。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解3

步骤2

鸡蛋加少许盐打匀，放入葱和火腿肠搅打均匀。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解4

步骤3

平底锅中，涂抹上一层薄薄的油。小火加热。锅稍微变热时，就可以取一勺蛋液，倒入，铺满锅底成蛋皮。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解5

步骤4

待蛋皮表面还有一点黏稠时，从一侧卷起。成蛋卷。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解6

步骤5

卷好的蛋卷放在一边，再取一勺蛋液，放在空出来的地方，铺匀。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解7

步骤6

同样在表皮还有一点黏稠时，连同上一个蛋卷一同卷起。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解8

步骤7

依此类推。直到卷到自己满意的大小为止。
#简单方便的鸡蛋卷的做法图解9

步骤8

我一共卷了两卷。切厚片，摆盘即可食用。

简单方便的鸡蛋卷的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

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/ 9   简单方便的鸡蛋卷的做法步骤

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