萱草花炒蛋

“萱草花，一听会不会有些晕呢？嘿嘿，其实就是黄花菜呀。黄花菜的好处多多，这里就不一一重复了。对于馋银滴偶来说，开动才是硬道理。非常喜欢黄花菜，因为它还有一个名字：忘忧草。忘掉世间烦忧，唯有快乐相随，送给大家。。。”
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萱草花炒蛋的用料

主料

黄花菜 适量 黄花菜 适量
鸡蛋 3只

辅料

油 适量 油 适量

萱草花炒蛋的做法

#萱草花炒蛋的做法图解2

步骤1

食材准备
#萱草花炒蛋的做法图解3

步骤2

黄花菜为干品，故浸泡软身
#萱草花炒蛋的做法图解4

步骤3

黄花菜切粒、香芹叶切碎，打入鸡蛋，适量盐
#萱草花炒蛋的做法图解5

步骤4

不粘锅放入花生油，烧热后倒入搅拌好的食材
#萱草花炒蛋的做法图解6

步骤5

两面煎香后就可以装盘了
#萱草花炒蛋的做法图解7

步骤6

再来张特写

萱草花炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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