炒馒头

“经常家里有吃剩的馒头，扔了可惜，吃又不想吃。后来发现了可以和蔬菜放到一起来炒。既可以做主食，又可以做菜，一举两得。如果你们家里也有同样情况，不妨一试。”
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

炒馒头的用料

主料

馒头 一个 馒头 一个
青菜 适量

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
蒜 适量 蒜 适量

配料

油 适量 油 适量
盐 适量 盐 适量

炒馒头的做法

#炒馒头的做法图解2

步骤1

把馒头先切成片，在切成条。
#炒馒头的做法图解3

步骤2

把切好的馒头放进打好的鸡蛋里面。
#炒馒头的做法图解4

步骤3

把馒头放进油锅里煎一下。
#炒馒头的做法图解5

步骤4

把煎好的馒头放到一边待用。
#炒馒头的做法图解6

步骤5

洗好配料的蔬菜备用。
#炒馒头的做法图解7

步骤6

把姜，蒜切成碎末。
#炒馒头的做法图解8

步骤7

先把切好的姜，蒜和泡好的虾米放进锅里炒一下。
#炒馒头的做法图解9

步骤8

然后把豆芽和切好的青菜放进去炒一下。
#炒馒头的做法图解10

步骤9

最后放入煎过的馒头一起炒。
#炒馒头的做法图解11

步骤10

放入调味品，炒一下就可以出锅了。

炒馒头的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 11   炒馒头的做法步骤

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