自制莲蓉馅


所属分类： 自制食材  

自制莲蓉馅的用料

主料

去芯莲子 适量 去芯莲子 适量
玉米油 适量

自制莲蓉馅的做法

#自制莲蓉馅的做法图解2

步骤1

莲子洗净浸泡后，放入电饭煲选煲汤档
#自制莲蓉馅的做法图解3

步骤2

煮2个半小时，至莲子熟烂
#自制莲蓉馅的做法图解4

步骤3

把煮熟的莲心放入搅拌机，加入适量的水
#自制莲蓉馅的做法图解5

步骤4

打成泥状
#自制莲蓉馅的做法图解6

步骤5

把莲子泥放入不粘锅，用小火炒制，加入适量的糖
#自制莲蓉馅的做法图解7

步骤6

并分次加入玉米油
#自制莲蓉馅的做法图解8

步骤7

炒到水分少了，如图厚泥状即可

自制莲蓉馅的烹饪技巧


糖的量可以根据自己的喜好添加 -使用的厨具：搅拌机、电饭煲

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/ 8   自制莲蓉馅的做法步骤

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