可以做零食的豆渣——豆渣素肉松


所属分类： 自制食材  

可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的用料

主料

豆渣 适量 豆渣 适量
生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量

可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法

#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解2

步骤1

把豆渣放入一个微波大碗里备用。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解3

步骤2

大段切细段备用。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解4

步骤3

把大葱放入大碗里，放入一汤匙生抽和少许盐。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解5

步骤4

放入少许胡椒粉和白糖搅拌均匀。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解6

步骤5

把拌好的豆渣放入微波炉里，高火四分钟。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解7

步骤6

微波结束后取出大碗，用筷子把豆渣打松。然后再微波四分钟，再打松，反复几次后豆渣处于微潮状态，然后再高火2分钟直至豆渣香酥。
#可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的做法图解8

步骤7

酥脆的豆渣过筛一次即可食用，香香酥酥的豆渣不论下酒或做零食都很好吃。

可以做零食的豆渣——豆渣素肉松的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉

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