夹心甜甜圈

“看到中间那个甜甜圈中间有个小洞了吗?那是夹心的哦”
所属分类: 小吃   冰品  

夹心甜甜圈的用料

主料

面粉 6勺

辅料

鸡蛋 一个

配料

白糖 1勺 白糖 1勺
适量 适量

夹心甜甜圈的做法

#夹心甜甜圈的做法图解2

步骤1

准备好油、食盐、面粉、白砂糖、鸡蛋等材料
#夹心甜甜圈的做法图解3

步骤2

将面粉中加入一勺白糖、半勺食盐,搅拌均匀,放入一个鸡蛋和一勺油
#夹心甜甜圈的做法图解4

步骤3

将其搅拌均匀
#夹心甜甜圈的做法图解5

步骤4

揉成光滑面团
#夹心甜甜圈的做法图解6

步骤5

加盖布子,让面团松弛30min
#夹心甜甜圈的做法图解7

步骤6

松弛后的面揉成光滑面团
#夹心甜甜圈的做法图解8

步骤7

切成大小均匀的小剂子
#夹心甜甜圈的做法图解9

步骤8

取一块剂子压扁放上黑芝麻
#夹心甜甜圈的做法图解10

步骤9

将黑芝麻包好,搓成条
#夹心甜甜圈的做法图解11

步骤10

圈成小圈,捏实接口
#夹心甜甜圈的做法图解12

步骤11

同样的方法还做了QQ糖夹心的,依次做好各种夹心甜甜圈
#夹心甜甜圈的做法图解13

步骤12

碗中加适量油,烧至3成熟,从底部冒小泡泡即可
#夹心甜甜圈的做法图解14

步骤13

小火放入甜甜圈
#夹心甜甜圈的做法图解15

步骤14

待甜甜圈浮起油面时,不断的翻动甜甜圈使其均匀受热上色
#夹心甜甜圈的做法图解16

步骤15

炸好的甜甜圈
#夹心甜甜圈的做法图解17

步骤16

再来一张吧
#夹心甜甜圈的做法图解18

步骤17

来张特写哦

夹心甜甜圈的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 18   夹心甜甜圈的做法步骤

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