菠萝鸡翅

“做了很多次了,很值得与大家分享的一道菜”
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

菠萝鸡翅的用料

主料

鸡翅 8只 鸡翅 8只

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
适量 适量
米酒 3大勺

菠萝鸡翅的做法

#菠萝鸡翅的做法图解2

步骤1

准备材料:菠萝去皮切块用盐水泡30分钟,鸡翅洗净沥干,油,盐,白糖,米酒,老抽
#菠萝鸡翅的做法图解3

步骤2

锅里面加入适量橄榄油,中火将鸡翅意面煎3分钟,再翻一面煎2分钟。
#菠萝鸡翅的做法图解4

步骤3

煎好以后,加入一碗水,米酒,白糖和老抽。大火烧开,小火焖20分钟。
#菠萝鸡翅的做法图解5

步骤4

分钟以后,锅里的汁几乎收尽。加入菠萝块,调入盐,开大火,用锅产搅拌(菠萝会出水)。
#菠萝鸡翅的做法图解6

步骤5

大概5分钟,菠萝已经上色和入味,锅里的汁已经收干就可以出锅啦~
#菠萝鸡翅的做法图解7

步骤6

很香甜呢,菠萝感觉比新鲜的还好吃,鸡翅清香酸甜~

菠萝鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 7   菠萝鸡翅的做法步骤

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