花生酱夹心饼干

“外面卖的点心吃起来总是不放心，所以还是自己动手做，起码吃的放心些。胖子制作的这款夹心饼干是给老婆做的两餐之间的能量小吃。”
所属分类： 糕点   小吃  

花生酱夹心饼干的用料

主料

黄油 50g 黄油 50g
盐 1g 盐 1g
鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
花生酱 适量

花生酱夹心饼干的做法

#花生酱夹心饼干的做法图解2

步骤1

将软化的黄油，糖粉和鸡蛋混合用打蛋器打至颜色发白。
#花生酱夹心饼干的做法图解3

步骤2

加入牛奶拌匀。
#花生酱夹心饼干的做法图解4

步骤3

筛入面粉。
#花生酱夹心饼干的做法图解5

步骤4

揉成光滑的面团。
#花生酱夹心饼干的做法图解6

步骤5

揉成圆柱形。
#花生酱夹心饼干的做法图解7

步骤6

覆上保鲜膜放入冰箱冷冻30至50分钟。
#花生酱夹心饼干的做法图解8

步骤7

将冻好的面团切成3毫米厚的片码放在垫上油纸的烤盘上。
#花生酱夹心饼干的做法图解9

步骤8

烤箱180度预热。
#花生酱夹心饼干的做法图解10

步骤9

放入烤盘中层，上下火烤15至20分钟。
#花生酱夹心饼干的做法图解11

步骤10

取出放凉。
#花生酱夹心饼干的做法图解12

步骤11

取一片饼干抹上一层花生酱。
#花生酱夹心饼干的做法图解13

步骤12

再盖上一块饼干，这样夹心饼干就做好了。

花生酱夹心饼干的烹饪技巧


烤制时间有烤箱容量大小决定。 -使用的厨具：电烤箱

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