烤鸡翅时蔬包

“鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。根据食物成分表，鸡翅可食部分约为69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白质17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，胆固醇113毫克等。”
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

烤鸡翅时蔬包的用料

主料

鸡翅 500g 鸡翅 500g
青椒 30g 青椒 30g

辅料

一品鲜酱油 1勺 一品鲜酱油 1勺
糖 1勺 糖 1勺
黑胡椒粉 1匙 黑胡椒粉 1匙
味精 0.2匙

烤鸡翅时蔬包的做法

#烤鸡翅时蔬包的做法图解2

步骤1

准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解3

步骤2

鸡翅中间的骨头小心取出。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解4

步骤3

剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解5

步骤4

放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解6

步骤5

金针菇和三色彩椒洗净。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解7

步骤6

三种彩色椒切成细条状。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解8

步骤7

金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解9

步骤8

烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解10

步骤9

从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解11

步骤10

美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解12

步骤11

虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解13

步骤12

来上一杯美酒?别有一番滋味。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解14

步骤13

鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。
#烤鸡翅时蔬包的做法图解15

步骤14

美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。

烤鸡翅时蔬包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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