简单裱花生日蛋糕

“这个生日蛋糕好象是前几个月弟弟生日时做的，用了草莓和QQ糖做了简单的装饰，还是用了我唯一的裱花嘴挤了满满的花，很适合新手来操作。”
所属分类： 烘焙  

简单裱花生日蛋糕的用料

主料

8寸戚风 1个 8寸戚风 1个

辅料

糖 20克 糖 20克
草莓 适量 草莓 适量

简单裱花生日蛋糕的做法

#简单裱花生日蛋糕的做法图解2

步骤1

准备八寸戚风，淡奶油、草莓、糖。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解3

步骤2

淡奶油加糖。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解4

步骤3

用电动打蛋器打发。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解5

步骤4

蛋糕对剖开，抹奶油后加入草莓碎再盒上抹上一层薄薄的奶油。（不必太平整）
#简单裱花生日蛋糕的做法图解6

步骤5

在蛋糕体的外侧部与上层外沿用曲奇花嘴挤出花型。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解7

步骤6

将两个草莓切开，挤上奶油，做成草莓人，剩下的淡奶油中滴入一滴蓝色色素拌匀，挤在外沿。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解8

步骤7

摆上彩色QQ糖。
#简单裱花生日蛋糕的做法图解9

步骤8

在花朵上摆上银珠糖即可。

简单裱花生日蛋糕的烹饪技巧


盆底加冰蛋淡奶油容易打发。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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/ 9   简单裱花生日蛋糕的做法步骤

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