自制无油桂花红豆沙


所属分类: 甜品   素食   冰品  

自制无油桂花红豆沙的用料

主料

红豆 适量

辅料

糖桂花 适量

自制无油桂花红豆沙的做法

#自制无油桂花红豆沙的做法图解2

步骤1

红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压
#自制无油桂花红豆沙的做法图解3

步骤2

小火继续熬煮收干水分,加白糖翻炒
#自制无油桂花红豆沙的做法图解4

步骤3

加糖桂花继续翻炒均匀
#自制无油桂花红豆沙的做法图解5

步骤4

无油,超简单的糖桂花红豆沙就做好了

自制无油桂花红豆沙的烹饪技巧


不喜欢外面买的重油重糖太细腻的红豆沙,所以就做了这款无油,低糖,比较干香的红豆沙,因为红豆皮有营养所以没有去皮 -使用的厨具:高压锅

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