雪里红炒黄豆


所属分类： 热菜   素食  

雪里红炒黄豆的用料

主料

自制雪里红 适量

辅料

黄豆 适量

配料

八角 适量 八角 适量
葱 适量

雪里红炒黄豆的做法

#雪里红炒黄豆的做法图解2

步骤1

黄豆水发
#雪里红炒黄豆的做法图解3

步骤2

雪里红切末，自己腌的哦，可在我的菜谱中找
#雪里红炒黄豆的做法图解4

步骤3

发好的黄豆
#雪里红炒黄豆的做法图解5

步骤4

锅中加油，八角，辣椒
#雪里红炒黄豆的做法图解6

步骤5

再加葱丝
#雪里红炒黄豆的做法图解7

步骤6

爆香后加雪里蕻末
#雪里红炒黄豆的做法图解8

步骤7

翻炒
#雪里红炒黄豆的做法图解9

步骤8

加入黄豆，黄豆事先水煮一下最好，我忘拍了
#雪里红炒黄豆的做法图解10

步骤9

翻炒
#雪里红炒黄豆的做法图解11

步骤10

加少许水多炒一会
#雪里红炒黄豆的做法图解12

步骤11

装盘出锅喽-------真香，再来碗米饭吧。

雪里红炒黄豆的烹饪技巧


雪里红用水泡一下洗一洗，黄豆煮一下去豆腥味，不加盐，不加酱油，一定要加八宝能带出荤腥味来，其他的都不用加了，吃的就是原汁原味，放八角这可是家传秘籍哦，包括雪菜的腌制方法， -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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