草莓猫生日蛋糕

“弟媳生日,本想给她做个kitty猫图案的蛋糕,可是,对于没有一点绘画功底的我来说,真是个难事啊,最后猫是给画上去了,可怎么也看不出Kitty的影子来,这次做的还是无色素的纯奶油蛋糕,色彩是音调了点,但绝寻是健康的哦!”
所属分类: 烘焙   冰品   儿童   生日  

草莓猫生日蛋糕的用料

主料

8寸戚风 1个 8寸戚风 1个

辅料

20克 20克
巧克力 适量

草莓猫生日蛋糕的做法

#草莓猫生日蛋糕的做法图解2

步骤1

准备8寸戚风蛋糕。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解3

步骤2

淡加油加糖打发。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解4

步骤3

将蛋糕对剖抹上打发的奶油。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解5

步骤4

撒上草莓碎,盖上另一半蛋糕再抹平奶油。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解6

步骤5

巧力克用装保鲜袋或裱花袋中用热水溶化,在蛋糕上挤出猫的图形。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解7

步骤6

用小号花嘴填满小花。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解8

步骤7

用草莓装饰蛋糕。
#草莓猫生日蛋糕的做法图解9

步骤8

将剩余的奶油把蛋糕侧面也点缀小花。

草莓猫生日蛋糕的烹饪技巧


画图形时要提前用牙签在奶油上勾好大致的图形。 -使用的厨具:其它、电烤箱

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/ 9   草莓猫生日蛋糕的做法步骤

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