莲藕山楂糖水

“非常消脂开胃解腻的一道甜菜，虽然卖相有点差，但那酸甜的味道，却是杠杠的。”
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莲藕山楂糖水的用料

主料

藕 适量

辅料

山楂 适量

莲藕山楂糖水的做法

#莲藕山楂糖水的做法图解2

步骤1

藕去皮切成薄片。
#莲藕山楂糖水的做法图解3

步骤2

山楂去核。
#莲藕山楂糖水的做法图解4

步骤3

将藕加入适量水，大火烧开。
#莲藕山楂糖水的做法图解5

步骤4

加入楂。
#莲藕山楂糖水的做法图解6

步骤5

加入冰糖。
#莲藕山楂糖水的做法图解7

步骤6

中火炖约半个时，藕有点变软时关火。

莲藕山楂糖水的烹饪技巧


如果想要菜品漂亮，山楂可以再晚一些放。 -使用的厨具：煮锅

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