红豆薏米水

“薏米甘淡微寒，清热利湿，配合着红豆长期喝，有很好的排毒去湿的作用。但对于体质特别寒的人来说，长期喝会有些不适应。稍稍做一下改变，将薏米先炒再煮，这个问题就可以解决了。立秋后，天气依然燥热，薏米红豆水可以接着喝，到阳历十月份后可以不喝了。这次还加了红枣，也起到中和的作用。”
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红豆薏米水的用料

主料

红豆 适量 红豆 适量

红豆薏米水的做法

#红豆薏米水的做法图解2

步骤1

材料图
#红豆薏米水的做法图解3

步骤2

将薏米洗后凉干，放在平底锅中，小火慢慢的炒。
#红豆薏米水的做法图解4

步骤3

能闻到一种特别的香味儿时，关火
#红豆薏米水的做法图解5

步骤4

汤锅加水放入红豆红枣和炒过的薏米，
#红豆薏米水的做法图解6

步骤5

大火烧开后转小火煮四十分钟到一个小时。
#红豆薏米水的做法图解7

步骤6

开锅即可，可以根据自己的口味儿调一些糖或者蜜

红豆薏米水的烹饪技巧


１、        薏米可以一次多炒些，放凉后用密封袋装着，随吃随取。２、        红豆和薏米的量都不需要太多，以喝水为主。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 7   红豆薏米水的做法步骤

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