香甜黄金馒头片

“以前也做过很多次煎馒头片，没有什么特殊的感觉。今天女儿说要吃甜甜饼，我怕外面的东西不干净，又嫌和面太麻烦，索性做了个加糖的煎馒头片。没想到，效果还不错。女儿和老婆都说挺好吃。”
所属分类： 主食   家常菜  

香甜黄金馒头片的用料

主料

馒头 2个 馒头 2个

辅料

油 适量

配料

盐 适量 盐 适量

香甜黄金馒头片的做法

#香甜黄金馒头片的做法图解2

步骤1

准备各种原辅料
#香甜黄金馒头片的做法图解3

步骤2

馒头切片
#香甜黄金馒头片的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入碗中
#香甜黄金馒头片的做法图解5

步骤4

蛋液搅匀，加入盐、糖后，再次搅匀
#香甜黄金馒头片的做法图解6

步骤5

炒锅上灶台，加入适量的油，油烧至七成热
#香甜黄金馒头片的做法图解7

步骤6

下入蘸完蛋液的馒头片，两面煎至金黄
#香甜黄金馒头片的做法图解8

步骤7

香甜金黄馒头片出锅了。

香甜黄金馒头片的烹饪技巧


1、糖不要加的太多，遇热会变色，有一茶匙就可以了；2、油可以少放些，这样更健康哦。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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