Hello Kitty卡通饼干


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Hello Kitty卡通饼干的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
黄油 50克

辅料

糖粉 30克 糖粉 30克
鸡蛋液 25克 鸡蛋液 25克

Hello Kitty卡通饼干的做法

#Hello Kitty卡通饼干的做法图解2

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至稍微膨大，颜色微变白。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解3

步骤2

分3次倒入鸡蛋液，搅拌均匀后再加下一次。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解4

步骤3

滴3滴香草精，搅拌均匀。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解5

步骤4

筛入低粉，高粉和奶粉。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解6

步骤5

搅拌均匀后，混合成面团，不要过分揉捏。.
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解7

步骤6

案板上撒一些干粉，将面团擀成约4mm厚的长方形，用卡通外模压出饼干轮廓。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解8

步骤7

再用内模压出形状，剩余的面团依次擀开，按压成饼干形状。
#Hello Kitty卡通饼干的做法图解9

步骤8

均匀排入烤盘，放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右， 表面烘焙色即可。

Hello Kitty卡通饼干的烹饪技巧


烘焙：170度 中层 约10分钟 -使用的厨具：电烤箱

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