鸡蛋饼的别样吃法


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鸡蛋饼的别样吃法的用料

主料

圆葱 1个 圆葱 1个
胡萝卜 半个 胡萝卜 半个

辅料

五香粉 适量 五香粉 适量

鸡蛋饼的别样吃法的做法

#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解3

步骤2

胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解4

步骤3

加适量面粉
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解5

步骤4

加少许水搅拌匀
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解6

步骤5

放入少许葱花
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解7

步骤6

加盐拌匀成面糊
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解8

步骤7

不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放入圆葱圈里，
#鸡蛋饼的别样吃法的做法图解9

步骤8

一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可

鸡蛋饼的别样吃法的烹饪技巧


用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎至定型后再翻另一面煎制 -使用的厨具：不粘锅、平底锅

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