生煎芹菜猪肉包

“生煎芹菜猪肉包，味道真不错，吃起来更香，暄软底脆！”
所属分类： 主食   家常菜   早餐   包子  

生煎芹菜猪肉包的用料

主料

面粉 250克 面粉 250克
泡打粉 2.5克 泡打粉 2.5克
温水 150克

辅料

油 适量 油 适量

生煎芹菜猪肉包的做法

#生煎芹菜猪肉包的做法图解2

步骤1

成品！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解3

步骤2

面团和好醒发15分钟，下等量剂子25克一个，擀圆坯！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解4

步骤3

馅料调好！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解5

步骤4

打入适量馅，从一边捏褶，包好！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解6

步骤5

二次醒发很重要，盖上湿布醒发15分钟！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解7

步骤6

锅里适量油，锅受热均匀，放入醒好的包子，中小火煎制底部稍微 微黄！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解8

步骤7

加入小半碗清水，切记中小火煎制，水分靠干！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解9

步骤8

熟了出锅，撒适量葱花，即可食用！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解10

步骤9

成品！
#生煎芹菜猪肉包的做法图解11

步骤10

成品！

生煎芹菜猪肉包的烹饪技巧


在京东发回来的神器 归 ·禾器厨具铸铁平底锅，买回来迫不及待的做了一锅生煎芹菜猪肉包！? -使用的厨具：平底锅

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