银耳鹌鹑蛋糖水

“滋润又养颜，营养相当的丰富，相信没有一个女性朋友不会爱上它。操作起来也是相当简单，只要前期工作做好，十分钟之内，这道甜品就可端上桌，绝对的快手哦！”
所属分类： 糖水   冰品  

银耳鹌鹑蛋糖水的用料

主料

干银耳 10克 干银耳 10克

辅料

枸杞 10克 枸杞 10克

银耳鹌鹑蛋糖水的做法

#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解2

步骤1

银耳泡发撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。
#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解3

步骤2

银杏去壳去皮泡发，枸杞洗净，熟鹌鹑蛋剥壳。
#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解4

步骤3

锅中放少量水，加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解5

步骤4

银杏熟时，加入枸杞煮沸。
#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解6

步骤5

倒入煮好的银耳汤。
#银耳鹌鹑蛋糖水的做法图解7

步骤6

再次煮沸即可关火出锅。

银耳鹌鹑蛋糖水的烹饪技巧


1、煮好的银耳我用了三分之一。2、银耳泡发后可一次性煮好，可配不同的菜或水果，方便省事。3、鹌鹑蛋在银杏熟时再放入也可。 -使用的厨具：煮锅

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