玉米烀南瓜

“前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?”
所属分类: 主食   家常菜  

玉米烀南瓜的用料

主料

南瓜 150克 南瓜 150克

辅料

熟青豆 适量 熟青豆 适量

玉米烀南瓜的做法

#玉米烀南瓜的做法图解2

步骤1

南瓜去皮切丁。
#玉米烀南瓜的做法图解3

步骤2

锅中倒入少量橄榄油。
#玉米烀南瓜的做法图解4

步骤3

加入南瓜翻炒。
#玉米烀南瓜的做法图解5

步骤4

当南瓜变色时,倒入玉米粒。
#玉米烀南瓜的做法图解6

步骤5

加入适量水,炖煮一会。
#玉米烀南瓜的做法图解7

步骤6

加入少量的青豆。
#玉米烀南瓜的做法图解8

步骤7

当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。

玉米烀南瓜的烹饪技巧


冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更赞哦! -使用的厨具:炒锅

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/ 8   玉米烀南瓜的做法步骤

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