电饭锅版--紫薯鸡蛋饼

“像披萨吗？像披萨吗？亲们它像披萨吗？    昨天发微薄里亲们都说像披萨！呵呵之后我看还真的像披萨！可他比披萨简单，快捷N倍！ 昨天我边做边和漫漫，饼饼一起聊天，没一会我就端着饼边吃边敲起了键盘  改名叫:山寨披萨吧”
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   早餐  

电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的用料

主料

紫薯 适量 紫薯 适量
鸡蛋 适量

辅料

葱花 适量

配料

香油 适量 香油 适量

电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法

#电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

紫薯削皮洗净后，切成细条(越细越好,容易熟)。
#电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕入面粉里，加入少量盐，香油，葱花，紫薯条，再加适量水一起搅均匀成糊糊状忘记拍了！
#电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

电饭锅加热，倒少许油
#电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

把糊倒入锅里，待饼完全成型后再翻面 <翻面有点考人技术哦  不小心就翻坏了，俺翻面还不错吧  >
#电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

煎至两面金黄即可；电饭锅做我觉得省事，扔进去就不用管它，觉得可以了就去翻面即可

电饭锅版--紫薯鸡蛋饼的烹饪技巧


我实验了一下电饭锅其它材质的，不是特别好使，所以要做的朋友注意锅的材质！

上传我做的这道菜

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