萝卜蒸咸鱼

“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”
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萝卜蒸咸鱼的用料

主料

白萝卜 160克 白萝卜 160克

辅料

葱花 适量

萝卜蒸咸鱼的做法

#萝卜蒸咸鱼的做法图解2

步骤1

白萝卜切成块。
#萝卜蒸咸鱼的做法图解3

步骤2

葱切成斜刀细段。
#萝卜蒸咸鱼的做法图解4

步骤3

将萝卜放入碗中。
#萝卜蒸咸鱼的做法图解5

步骤4

上面放切成块的咸鱼，葱花。
#萝卜蒸咸鱼的做法图解6

步骤5

淋上一大勺花生油，大火蒸20分钟即可。
#萝卜蒸咸鱼的做法图解7

步骤6

与玉米饼是最佳搭配。

萝卜蒸咸鱼的烹饪技巧


葱花可多放一些，淋的油如果换成猪油，会更赞。 -使用的厨具：蒸锅

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/ 7   萝卜蒸咸鱼的做法步骤

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