玫瑰酥饼


所属分类： 糕点   烘焙  

玫瑰酥饼的用料

主料

面粉 适量

辅料

玫瑰酱 适量

配料

糖 适量 糖 适量

玫瑰酥饼的做法

#玫瑰酥饼的做法图解2

步骤1

七两面加一两油加适量水，活成水油面
#玫瑰酥饼的做法图解3

步骤2

醒制
#玫瑰酥饼的做法图解4

步骤3

三两面
#玫瑰酥饼的做法图解5

步骤4

加二两油
#玫瑰酥饼的做法图解6

步骤5

活油酥面不加水
#玫瑰酥饼的做法图解7

步骤6

油酥面
#玫瑰酥饼的做法图解8

步骤7

活好
#玫瑰酥饼的做法图解9

步骤8

醒十分钟
#玫瑰酥饼的做法图解10

步骤9

制作糖馅，面加白糖，芝麻，加油拌匀
#玫瑰酥饼的做法图解11

步骤10

包酥把水油面放在油面外抱住
#玫瑰酥饼的做法图解12

步骤11

包好
#玫瑰酥饼的做法图解13

步骤12

擀成薄饼
#玫瑰酥饼的做法图解14

步骤13

卷成卷状
#玫瑰酥饼的做法图解15

步骤14

揪成大小均匀的剂子
#玫瑰酥饼的做法图解16

步骤15

把两头按扁
#玫瑰酥饼的做法图解17

步骤16

包入糖馅
#玫瑰酥饼的做法图解18

步骤17

包入玫瑰馅，玫瑰馅是自己做的用鲜玫瑰花瓣加冰糖加少许水熬制。
#玫瑰酥饼的做法图解19

步骤18

按扁
#玫瑰酥饼的做法图解20

步骤19

时度20分钟
#玫瑰酥饼的做法图解21

步骤20

烤盘预热
#玫瑰酥饼的做法图解22

步骤21

加少许油
#玫瑰酥饼的做法图解23

步骤22

放入烤箱
#玫瑰酥饼的做法图解24

步骤23

烤好
#玫瑰酥饼的做法图解25

步骤24

玫瑰酥饼制作好了

玫瑰酥饼的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 25   玫瑰酥饼的做法步骤

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