甜玉米烧大虾

“孩子不爱吃菜是当妈妈最头痛的事情，我家孩子不爱吃菜，更别说粗粮了，为了让她多吃一点粗粮我再她最喜欢吃的油焖虾中添加了一些甜玉米粒。真的很好吃，酸酸甜甜的油焖虾中带着一丝玉米的清香，甜玉米粒也浸透了虾的汤汁就更家美味了。”
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甜玉米烧大虾的用料

主料

大虾 300克

辅料

甜玉米 100克

配料

葱姜 适量 葱姜 适量
番茄酱 适量 番茄酱 适量
盐 适量 盐 适量

甜玉米烧大虾的做法

#甜玉米烧大虾的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#甜玉米烧大虾的做法图解3

步骤2

大虾剪去虾须、爪。挑去虾线。
#甜玉米烧大虾的做法图解4

步骤3

葱姜切丝。
#甜玉米烧大虾的做法图解5

步骤4

甜玉米沥干水分。
#甜玉米烧大虾的做法图解6

步骤5

锅中注油，烧热，下入大虾煎制。
#甜玉米烧大虾的做法图解7

步骤6

小火煎至大虾两面金黄。捞出备用。
#甜玉米烧大虾的做法图解8

步骤7

锅中留底油，下入葱姜爆香。
#甜玉米烧大虾的做法图解9

步骤8

下入甜玉米。
#甜玉米烧大虾的做法图解10

步骤9

加入1勺番茄酱煸炒均匀。
#甜玉米烧大虾的做法图解11

步骤10

烹入料酒 加入生抽 糖和适量的清水。
#甜玉米烧大虾的做法图解12

步骤11

加入煎炸的大虾翻炒均匀，加入盐焖至2分钟。
#甜玉米烧大虾的做法图解13

步骤12

大火收干汤汁即可。

甜玉米烧大虾的烹饪技巧


焖至时间长短，根据虾的大小来调整。 -使用的厨具：炒锅

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