闽南特色的【海蛎煎】


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闽南特色的【海蛎煎】的用料

主料

海蛎 250克

辅料

蒜苗或葱 适量 蒜苗或葱 适量
一个

闽南特色的【海蛎煎】的做法

#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解2

步骤1

葱切碎备用。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解3

步骤2

海蛎洗净沥干水份。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解4

步骤3

把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解5

步骤4

加入三匙地瓜粉搅匀。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解6

步骤5

起锅把锅烧热,放二匙油烧至七八成热,倒入调 好海蛎。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解7

步骤6

煎至呈金黄色即可。
#闽南特色的【海蛎煎】的做法图解8

步骤7

装  盘。

闽南特色的【海蛎煎】的烹饪技巧


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/ 8   闽南特色的【海蛎煎】的做法步骤

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