简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥

“用飞饼能做很多的酥，当然包括蝴蝶酥了，今天我用了台湾带的黑糖包裹其中，很美味的酥哦，还要给它造个型，变成真正的蝴蝶酥。”
所属分类： 烘焙  

简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的用料

主料

飞饼皮 适量 飞饼皮 适量
水 适量

简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法

#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解2

步骤1

准备黑糖和飞饼皮，飞饼皮提前拿出软化一下
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解3

步骤2

将飞饼刷层水，以便粘黑糖
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解4

步骤3

撒一些黑糖在上面
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解5

步骤4

两头朝中间线卷起
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解6

步骤5

切成小段
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解7

步骤6

放入铺了油纸的烤盘，稍整整形
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解8

步骤7

放入预热220度的烤箱中层烘烤15分钟即可
#简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的做法图解9

步骤8

借用下红椒丝、红豆、番茄酱、沙拉酱，蝴蝶酥来整个蝴蝶的样子

简易做酥系列——黑糖蝴蝶酥的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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