香煎韭菜盒子


所属分类： 主食   家常菜  

香煎韭菜盒子的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
葱 半根 葱 半根

配料

五香粉 少量 五香粉 少量
香油 两至三滴 香油 两至三滴
盐 一匙

香煎韭菜盒子的做法

#香煎韭菜盒子的做法图解2

步骤1

将适量面粉加水和好，饧着待用
#香煎韭菜盒子的做法图解3

步骤2

韭菜洗净、鸡蛋炒好、葱花及姜切碎、粉条煮软切碎置于碗中
#香煎韭菜盒子的做法图解4

步骤3

将所备调料加入步骤2碗中拌匀
#香煎韭菜盒子的做法图解5

步骤4

饧好的面拿出搓成长条切成如图大小的剂子（比平时饺子大一些）
#香煎韭菜盒子的做法图解6

步骤5

用擀面杖擀成饺子皮
#香煎韭菜盒子的做法图解7

步骤6

包好的饺子
#香煎韭菜盒子的做法图解8

步骤7

平底锅热油煎饺子
#香煎韭菜盒子的做法图解9

步骤8

小火煎至金黄色（约5分钟）翻面，两面均金黄色即可

香煎韭菜盒子的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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