满满的爱心——南瓜饼


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满满的爱心——南瓜饼的用料

主料

南瓜 1块 南瓜 1块
糯米粉 100G 糯米粉 100G

满满的爱心——南瓜饼的做法

#满满的爱心——南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜1块,去皮洗净切小块,入锅蒸熟。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解3

步骤2

.蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解4

步骤3

.面粉200G,糯米粉100G,(若口感喜欢硬的,就多点面粉,喜欢软点的,就多点糯米粉)白糖适量。(根据自己喜爱增加糖量)
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解5

步骤4

南瓜泥加入到面粉中。(南瓜本身就有水份,和面的时候就不用在加清水了)
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解6

步骤5

.调成面絮。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解7

步骤6

揉成光滑的面团。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解8

步骤7

将揉好的南瓜面团,取面团,擀成2CM厚的片。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解9

步骤8

用心形模具压出形状即可。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解10

步骤9

平底锅烧热, 下少油,下入南瓜饼,将火调到最小,慢火烙至金黄色即可。
#满满的爱心——南瓜饼的做法图解11

步骤10

两面烙至金黄色即可。

满满的爱心——南瓜饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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