豆沙酥饼

“在美食天下学习的烤饼，豆沙馅是自己加工的（泡好电饭锅煮熟，绞馅机绞地）成品层多酥香，包时有点硬再软点好了也可能温度低荤油易硬”
所属分类：烘焙冰品

豆沙酥饼的用料

主料

普通粉适量

辅料

荤油适量	荤油适量
蛋液适量

步骤1

普通面粉约300G加水少量油和成水面约250G加荤油和成油面醒20分，各分成16个剂子，水面包油面擀成长圆型卷起，重复一次包入豆沙馅排入烤盘，烤箱220°预热5分，同时刷蛋液放入烤箱定时20分

步骤2

观察表面上色即熟，关电源取出

步骤3

使用的厨具：电烤箱

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/ 4 豆沙酥饼的做法步骤

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