土豆鸡蛋肉饼


所属分类： 主食   家常菜   饼  

土豆鸡蛋肉饼的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

土豆鸡蛋肉饼的做法

#土豆鸡蛋肉饼的做法图解2

步骤1

主料准备好
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解3

步骤2

猪肉剁碎
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解4

步骤3

土豆切丝，用水冲洗一下控干
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解5

步骤4

随后将土豆丝与肉沫拌匀，打入鸡蛋，并加入适量淀粉拌匀
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解6

步骤5

放适量盐和胡椒粉调味，在放入葱花搅拌均匀
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解7

步骤6

平底锅放适量油
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解8

步骤7

烧热后，倒入土豆丝面糊
#土豆鸡蛋肉饼的做法图解9

步骤8

用中小火煎至定型后翻转煎另一面至熟就可以了

土豆鸡蛋肉饼的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 9   土豆鸡蛋肉饼的做法步骤

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