红豆卷面包

“好吃健康红豆面包。”
所属分类: 糕点   烘焙  

红豆卷面包的用料

主料

高筋面粉 400G

辅料

干酵母 7G 干酵母 7G
黄油 30G

配料

白糖 100G 白糖 100G
4G

红豆卷面包的做法

#红豆卷面包的做法图解2

步骤1

面粉干酵母白砂糖盐与加热40度牛奶搅拌,搓揉至面筋,再加入黄油,备用。
#红豆卷面包的做法图解3

步骤2

将红豆酱包成包子,用擀面杖擀成椭圆,然后用刀切线。
#红豆卷面包的做法图解4

步骤3

绕一个方向卷紧。
#红豆卷面包的做法图解5

步骤4

成毛毛虫,然后卷成圆形。
#红豆卷面包的做法图解6

步骤5

烘烤出来的成品

红豆卷面包的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 6   红豆卷面包的做法步骤

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