腊八蒜

“腊月初八腌的蒜叫腊八蒜，腌上几天就变成像翡翠一样碧绿碧绿的年三十晚上用来吃饺子酸酸的辣辣的”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜  

腊八蒜的用料

主料

大蒜 500克

腊八蒜的做法

#腊八蒜的做法图解2

步骤1

把材料备好
#腊八蒜的做法图解3

步骤2

大蒜去皮装进干净无水无油的玻璃瓶不要装太满
#腊八蒜的做法图解4

步骤3

把陈醋倒进去一定要把大蒜浸泡住，到了年三十就能配饺子吃了

腊八蒜的烹饪技巧


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