焗培根批萨土豆泥

“决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥，给大家尝尝。批萨味儿的，没吃过吧？”
所属分类： 小吃   烤箱菜  

焗培根批萨土豆泥的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
红椒 1/3根 红椒 1/3根
培根 35克 培根 35克

焗培根批萨土豆泥的做法

#焗培根批萨土豆泥的做法图解2

步骤1

准备用料
#焗培根批萨土豆泥的做法图解3

步骤2

培根切小片
#焗培根批萨土豆泥的做法图解4

步骤3

青红椒洗净，切小丁
#焗培根批萨土豆泥的做法图解5

步骤4

平底锅烧热，下培根煸炒，炒干油分
#焗培根批萨土豆泥的做法图解6

步骤5

下部分青红椒炒软，离火，备用
#焗培根批萨土豆泥的做法图解7

步骤6

土豆洗净去皮蒸熟
#焗培根批萨土豆泥的做法图解8

步骤7

用勺碾压成泥
#焗培根批萨土豆泥的做法图解9

步骤8

加入批萨酱，拌匀
#焗培根批萨土豆泥的做法图解10

步骤9

铺在焗盘上
#焗培根批萨土豆泥的做法图解11

步骤10

将炒好的培根和青红椒均匀地撒在表面，撒少许黑胡椒
#焗培根批萨土豆泥的做法图解12

步骤11

撒一层马苏里拉，再放上剩余的青红椒
#焗培根批萨土豆泥的做法图解13

步骤12

放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-20分钟
#焗培根批萨土豆泥的做法图解14

步骤13

出炉

焗培根批萨土豆泥的烹饪技巧


炒培根不需要放油。黑胡椒也可以最后放。最后只需要烤10分钟左右就行了，为了烤出自己喜欢的大片金黄色，我多烤了10分钟。 -使用的厨具：电磁炉、电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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