茄汁花菜


所属分类： 热菜   家常菜   午餐  

茄汁花菜的用料

主料

花菜 适量

辅料

食盐 适量 食盐 适量
番茄沙司 适量 番茄沙司 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

茄汁花菜的做法

#茄汁花菜的做法图解2

步骤1

原料图。
#茄汁花菜的做法图解3

步骤2

原料图。
#茄汁花菜的做法图解4

步骤3

将花菜掰碎，大蒜切片备用。
#茄汁花菜的做法图解5

步骤4

将花菜掰碎，大蒜切片备用。
#茄汁花菜的做法图解6

步骤5

将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
#茄汁花菜的做法图解7

步骤6

将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
#茄汁花菜的做法图解8

步骤7

锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
#茄汁花菜的做法图解9

步骤8

锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
#茄汁花菜的做法图解10

步骤9

放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
#茄汁花菜的做法图解11

步骤10

放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
#茄汁花菜的做法图解12

步骤11

放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
#茄汁花菜的做法图解13

步骤12

放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
#茄汁花菜的做法图解14

步骤13

放入适量番茄沙司，继续煸炒。
#茄汁花菜的做法图解15

步骤14

放入适量番茄沙司，继续煸炒。
#茄汁花菜的做法图解16

步骤15

放入少许鸡精，盛出装盘。
#茄汁花菜的做法图解17

步骤16

放入少许鸡精，盛出装盘。

茄汁花菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 17   茄汁花菜的做法步骤

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