豆沙包

“听别人说,做豆沙包很简单,就试着做了。却是挺简单的,自己动手做又干净又好吃还有营养,动手试试吧!”
所属分类: 主食   家常菜  

豆沙包的用料

主料

面粉 2斤

辅料

酵母粉 8克

豆沙包的做法

#豆沙包的做法图解2

步骤1

将红豆泡入温水中,季节不一样泡的时间也不一样(前一天泡上就可以了)
#豆沙包的做法图解3

步骤2

面粉里加酵母用温水和面,我里面加了小勺白糖,这样面更容易饧的快
#豆沙包的做法图解4

步骤3

这一步忘了拍照片了,将泡好的红豆煮熟,放上白糖,捣成泥,备用
#豆沙包的做法图解5

步骤4

面一定饧好,再用
#豆沙包的做法图解6

步骤5

和平常包包子一样,豆沙和面包成包子
#豆沙包的做法图解7

步骤6

包好之后饧上半小时,上锅蒸,锅开以后蒸十五分钟,等六分钟出锅,包子就做成了
#豆沙包的做法图解8

步骤7

是不是挺诱人啊

豆沙包的烹饪技巧


和面时里面加一点白糖可以减短饧面时间。  煮红豆时,煮熟后用锅盖焖一会,这样更易捣成泥。 -使用的厨具:蒸锅

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/ 8   豆沙包的做法步骤

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