茶茶的创意早餐—较量

“2013年1月6日  星期日 王老吉的早餐：较量 （红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果）”
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茶茶的创意早餐—较量的用料

主料

面粉 半碗 面粉 半碗
鸡蛋 1个

辅料

黄瓜 小半根 黄瓜 小半根
黄豆 1把 黄豆 1把
大米 1小把 大米 1小把

配料

盐 适量 盐 适量

茶茶的创意早餐—较量的做法

#茶茶的创意早餐—较量的做法图解2

步骤1

面粉加鸡蛋搅拌后，分次加水顺一个方向搅拌成面糊。
#茶茶的创意早餐—较量的做法图解3

步骤2

红萝卜擦丝，火腿切丁，小葱切葱花。 面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。
#茶茶的创意早餐—较量的做法图解4

步骤3

平底锅抹油，舀面糊进去，用勺子抹平，小火煎。 一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下，带不出面糊就是熟了
#茶茶的创意早餐—较量的做法图解5

步骤4

黄片削皮，切细丝。 红萝卜两片，切出“V”字口。 吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。
#茶茶的创意早餐—较量的做法图解6

步骤5

核桃花生豆浆的做法：花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜，将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机，添水至上下水位之间，按五谷豆浆键自动完成，过滤后按个人口味加白糖或冰糖。
#茶茶的创意早餐—较量的做法图解7

步骤6

摆盘。

茶茶的创意早餐—较量的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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