北极虾沙拉挞


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北极虾沙拉挞的用料

主料

北极虾 150克 北极虾 150克

辅料

黄瓜 一小段 黄瓜 一小段
甜玉米粒 少许 甜玉米粒 少许

北极虾沙拉挞的做法

#北极虾沙拉挞的做法图解2

步骤1

北极虾室温解冻
#北极虾沙拉挞的做法图解3

步骤2

胡萝卜，黄瓜，樱桃番茄切小块
#北极虾沙拉挞的做法图解4

步骤3

胡萝卜块和玉米粒焯水段生
#北极虾沙拉挞的做法图解5

步骤4

北极虾在加了姜片料酒的开水中焯一下捞出
#北极虾沙拉挞的做法图解6

步骤5

北极虾稍凉后剥壳去虾线，取肉备用
#北极虾沙拉挞的做法图解7

步骤6

飞饼对折，刻出圆型
#北极虾沙拉挞的做法图解8

步骤7

将圆形飞饼稍稍擀大放在菊花挞里用手指按捏服帖
#北极虾沙拉挞的做法图解9

步骤8

烤箱210度预热，上下火15分钟左右将挞底烤制金黄酥脆
#北极虾沙拉挞的做法图解10

步骤9

蔬菜丁和虾仁一起加沙拉酱拌匀
#北极虾沙拉挞的做法图解11

步骤10

把拌匀的沙拉盛在烤好的挞底即可

北极虾沙拉挞的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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