玫瑰花饼干

“这款玫瑰,做出来的配色感觉像莲子米,还很好看,做法是模仿玫瑰包的做法,用在饼干上也还行哦~”
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玫瑰花饼干的用料

主料

低筋面粉 145g 低筋面粉 145g
牛奶 40g 牛奶 40g

辅料

绿茶粉 适量

配料

糖粉 40g 糖粉 40g

玫瑰花饼干的做法

#玫瑰花饼干的做法图解2

步骤1

黄油切成小块后放在碗里
#玫瑰花饼干的做法图解3

步骤2

放进微波炉加热融化成液态
#玫瑰花饼干的做法图解4

步骤3

在黄油里加入打散的鸡蛋
#玫瑰花饼干的做法图解5

步骤4

在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
#玫瑰花饼干的做法图解6

步骤5

再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
#玫瑰花饼干的做法图解7

步骤6

用手揉成一个光滑的面团
#玫瑰花饼干的做法图解8

步骤7

将面团纷2份,其中1份里面加入抹茶粉,擀成2张面片
#玫瑰花饼干的做法图解9

步骤8

将原色的面皮上压出圆圈形
#玫瑰花饼干的做法图解10

步骤9

用4个原色的面皮摆在一起,绿色的搓成小圆柱,用筷子在中间压一下
#玫瑰花饼干的做法图解11

步骤10

由下往上卷起来
#玫瑰花饼干的做法图解12

步骤11

在中间切一刀,再翻过来整理一下
#玫瑰花饼干的做法图解13

步骤12

放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右

玫瑰花饼干的烹饪技巧


烤箱的温度都不太相同,注意观察,表面上微微的黄色就可以关火了 -使用的厨具:电烤箱

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/ 13   玫瑰花饼干的做法步骤

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