小熊咖喱饭


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小熊咖喱饭的用料

主料

牛肉 200克 牛肉 200克
米饭 1晚 米饭 1晚

辅料

大蒜 3瓣 大蒜 3瓣
料酒 适量 料酒 适量

小熊咖喱饭的做法

#小熊咖喱饭的做法图解2

步骤1

牛肉在清水中浸泡1小时，切小块。
#小熊咖喱饭的做法图解3

步骤2

蒜剥皮切碎。
#小熊咖喱饭的做法图解4

步骤3

锅烧热，加入油，放入大蒜爆香。
#小熊咖喱饭的做法图解5

步骤4

放入牛肉爆炒一下。
#小熊咖喱饭的做法图解6

步骤5

加入料酒，和适量水，烧开后小火煮一个小时。
#小熊咖喱饭的做法图解7

步骤6

土豆去皮，切块。
#小熊咖喱饭的做法图解8

步骤7

放入土豆和咖喱膏，再煮二十到三十分钟左右。
#小熊咖喱饭的做法图解9

步骤8

将米饭捏成熊的头和四肢，用海苔剪出熊的眼睛鼻子嘴还有脚底，排在碗中，淋上汤汁即可。

小熊咖喱饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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