不能丢弃的废物——小炒莴笋叶


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不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的用料

主料

莴笋叶 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
姜 适量 姜 适量
花椒 适量 花椒 适量
酱油 适量 酱油 适量

不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法

#不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法图解2

步骤1

莴笋叶放水里洗净后切成5厘米长的段，姜、蒜切片。
#不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法图解3

步骤2

炒锅上火，倒入食用油，下辣椒和花椒小火煸香后放入姜蒜煸出香味。
#不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法图解4

步骤3

放入切好的莴笋叶翻炒。
#不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法图解5

步骤4

放入适量的酱油翻炒均匀。
#不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的做法图解6

步骤5

调入鸡精和盐翻炒均匀即可。

不能丢弃的废物——小炒莴笋叶的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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