开心糖不甩

“要过年了，看到大家都在做小甜点，看了真是心动，正好体验了万多福的开心果，就做了这道【开心糖不甩】，用开心果点缀出来的非常的好吃哦！”
所属分类： 小吃   冰品   粤菜   儿童   酒席  

开心糖不甩的用料

主料

糯米粉 110克 糯米粉 110克

辅料

冷水 190毫升 冷水 190毫升

开心糖不甩的做法

#开心糖不甩的做法图解2

步骤1

食材：糯米粉，红糖，开心果，彩糖，冷水
#开心糖不甩的做法图解3

步骤2

把糯米粉110克放入碗里面
#开心糖不甩的做法图解4

步骤3

加入90毫升的冷水，用筷子搅拌
#开心糖不甩的做法图解5

步骤4

搅拌成棉絮的状态，揉成面团
#开心糖不甩的做法图解6

步骤5

把面团分成10份，取一份揉成小圆球，把其余的面团都揉成球
#开心糖不甩的做法图解7

步骤6

把揉好的小糯米球都放入开水里熟
#开心糖不甩的做法图解8

步骤7

煮熟后捞出放入盘子里面
#开心糖不甩的做法图解9

步骤8

砂锅里面放入100毫升冷水，等水开了后，放入红糖搅拌均匀
#开心糖不甩的做法图解10

步骤9

放入煮熟的糯米圆子，用小火炖煮，让糯米圆入味
#开心糖不甩的做法图解11

步骤10

等糯米圆都入味后，就可以捞出来了，装入盘子里面，上面撒上开心果碎，就可以吃啦！

开心糖不甩的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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